Boisson populaire en France et consommée par près de 7 français sur 10, le café apporte également de nombreux bienfaits pour la santé de chacun. Le café abrite de la caféine, un stimulant. Cette substance est connue pour agir sur le cerveau et le système nerveux. La caféine possède également la propriété d’agir sur d’autres organes comme le système cardio-vasculaire ainsi que le tube digestif. Le café renferme également des polyphénols spécifiques, leurs effets sont étudiés par les scientifiques.
Boire du café pour rester bien éveillé
Le café permet de rester éveillé pendant longtemps. A l’époque et au XVII siècle, les nobles en buvaient et soignaient également leurs maux de tête. Ceux-ci avaient également remarqué qu’en boire trop provoquait de la nervosité et les empêchaient de dormir. La caféine possède donc des propriétés qui agissent sur le système nerveux. La caféine notamment provoque un ralentissement de l’endormissement et peut aussi rendre le sommeil bien plus léger. La caféine est également évacuée par l’organisme assez tardivement. Boire du café en fin de journée peut donc poser des problèmes d’endormissement le soir.
Le café permet également à beaucoup de personnes de rester zen et détendu. Le café permet également de moins tomber en dépression. Une étude à été réalisée par des scientifiques sur 10 177 coréens et à montré que ceux qui buvaient au minimum 3 tasses de café par jour avaient 2 fois moins de chance d’être en dépression. Cette étude permet donc de démontrer que le café produit dans le corps de la sérotonine ainsi que de la dopamine.
Malgré tout, le café ne doit pas non plus être consommé en trop grande quantité. Celui-ci peut en effet provoquer de l’anxiété, de l’irritabilité ou encore du stress et donc de la nervosité.
Le café réduit les maladies cardio-vasculaires
Selon certaines études réalisées par des scientifiques, la consommation de café réduirait le risque d’infarctus du myocarde mais également l’accident vasculaire cérébral. Les polyphénols contenus dans le café permettraient de préserver les artères. Il est important malgré tout de noter que les personnes souffrant de maladies cardiaques et buvant du café peuvent avoir des problèmes car la caféine augmente le rythme cardiaque. Ces personnes doivent donc limiter la consommation de café au quotidien afin d’éviter les effets de la caféine absorbée à trop haute dose.
Le café permet également aux personnes ayant un mauvais transit intestinal de stimuler la motricité du côlon. Boire du café permettrait donc d’augmenter le besoin d’aller aux toilettes. La caféine augmente également la production de suc gastrique avec le risque de brulures de l’estomac.
La caféine booste le cerveau
Il a également été démontré que la caféine augmente les capacités du cerveau. Les personnes qui en consomment régulièrement voient le temps de réaction raccourci, une bien meilleure vigilance et une attention supérieure. Des études menées aux USA par des scientifiques à également déterminé que les personnes qui buvaient régulièrement du café pouvaient davantage se prémunir de la maladie d’Alzheimer.
Le café comme prévention du cancer ?
Plusieurs études ont également été menées sur différentes consommations de café et la survenues de cancers. Selon les scientifiques et les études réalisées par ceux-ci , une consommation modérée de café n’augmente pas le risque de cancer. Le café semble donc même être une excellente prévention contre le cancer de l’endomètre ainsi que du foie. Celle-ci est en effet augmentée par les polyphénols qui se concentrent dans le café lui-même.
Le café et la solidité des os ?
Le café agit également sur l’assimilation du calcium pour la solidité des os du corps. Certaines personnes qui buvaient régulièrement du café et 4 tasses par jour avaient une concentration en calcium un peu plus faible que celles qui en buvaient moins d’une par jour.
Le café est-il efficace pour maigrir ?
Il est connu que la caféine contenue dans le café permet de bruler les graisses et stimule également le métabolisme. La prise de café assez fort permettrait selon certaines études d’agir comme un véritable coupe faim très efficace.
Ou commander son café ?
Le café possède donc de multiples vertus intéressantes pour la santé de chacun. Celui-ci peut être commandé sur internet sur la boutique Cafés Fraica.