Boisson très célèbre dans le monde entier, le café est la boisson préférée des français. Ceux-ci peuvent en consommer jusqu’à près de 4 tasses par jour au bureau comme à la maison. Celui-ci peut être acheté sous forme de dosettes ou capsules mais également en grain conditionné dans des paquets.
Qu’est-ce que le café en grain ?
Le processus pour obtenir un bon café en grain est assez compliqué et nécessite un savoir faire. Les grains de café doivent passer par un procédé complexe et précis afin que celui-ci puisse retransmettre toute sa puissance une fois dans la tasse du consommateur. Le café en grain présente également la particularité d’être frais et ainsi de diffuser une saveur et parfum subtil en fonction de l’origine des grains de café. Il est donc différent en qualité d’un café moulu. Le café en grain est également pratique en utilisation, celui-ci n’a pas besoin d’être moulu. Grâce à votre machine à café en grain, vous pourrez préparer à chaque fois un café frais et délicieux.
Il est très facile de reconnaître un café en grain juste à la senteur qu’il dégagera. Une odeur typique de brownie qui vient de sortir du four prêt à être dégusté. Le café en grain est donc un excellent compromis pour tous les amateurs de bon café. Il sera également possible de trouver du café en grain provenant des principaux producteurs à l’étranger comme le Brésil ou encore le Costa Rica.
Quelle différence entre le café en grain et les capsules ?
Les capsules de café ont déferlé sur le marché. Celles-ci ont provoqué un véritable engouement grâce à leur praticité mais également à une qualité de café au rendez-vous. Malgré tout, les fameuses capsules sont peu écologiques. En effet, celles-ci génèrent du plastique et de l’aluminium au passage. Les grandes marques travaillent activement pour trouver des solutions afin de recycler les capsules de café. Mais depuis un temps, le café en grain revient tendance et beaucoup d’amateurs de café n’hésitent plus à investir dans une nouvelle machine pour déguster un café en grain de grande qualité.
Le café en grain est également plus écologique car issu de filières éco-responsables. Celles-ci basées à l’étranger font également vivre des familles qui toute l’année cultivent les fameuses graines de café. Le café une fois ramassé, lavé puis séché est torréfié et emballé pour être vendu sur les continents du monde entier. Ceux-ci ne subissent également aucune manipulation chimique afin d’être moulu. Le café en grain ne provoque également pas de déchets, il est écologique à souhaits. Le goût du café en grain est également différent des cafés en dosettes ou capsules. Celui-ci est donc le préféré des amateurs de café.
Ou peut-on commander son café en grain ?
Le café en grain peut aujourd’hui être commandé par le biais d’internet et notamment d’un torréfacteur de café, Cafés Fraica. Le torréfacteur Grenoblois propose justement via sa boutique en ligne une sélection de cafés en grains biologiques provenant des pays producteurs comme l’Ethiopie, le Guatemala, Le Nicaragua ou encore le Pérou également. Laissez vous convaincre par un excellent café en Grain en vous rendant sur https://www.boutique-cafes-fraica.fr.